Cartes & Menus

Monaco ou panaché

Moscow mule

Mojito

Gin Tonic

Apérol Spritz

Kir (mûre, cassis ou pêche)

Ricard

Martini rouge, blanc, Porto rouge

Aberlour 10 ans

Akashi

Talisker 10 ans

Digestifs (get 27, Don papa)

Thé glaçé maison

Infusion de Maté pétillant Bio

Sirop Monin

Menthe, grenadine, citron, orgeat

Coca

Coca zéro

Orangina

Jus artisanal Alain Milliat: fraise, tomate rouge, pomme, pêche jaune, poire, mandarine, orange de Sicile

½ Evian

½ San Pellegrino

Evian

San Pellegrino

Chateldon

Picon bière

Heineken

Affligem

L'instant T blanche, blonde, ambrée

IPA

Mousse de Bleau brune

Brouilly Le chatelin AOP 2022

Rouge

Crozes hermitages domaine Michelas 2023

Saint-Emilion grand cru 2021 BIO

Rouge

Chinon AOP 2020

Rouge

Sancerre grande réserve 2022

Rouge

Mercurey régnard 2022

Rouge

Petit Chablis régnard 2022

blanc

Chablis grand régnard 2023

Blanc

Pouilly fumé la doucette 2022

blanc

Côte de provence chateau réal martin 2023 BIO

Rosé

Pierre Mignon Brut prestige

Champagne

Vins au verre

Terrine noir de Bigorre 180g

Entrée du jour sur ardoise

Gaspacho tomates et fraises, fêta et croûtons de pain

Céviche de daurade, concombre, mangue et lait de coco

Tarte provencale, sablé parmesan, ricotta et légumes d'été

Tartare melon et concombre, basilic et burratina

Plat du jour sur ardoise

Croque monsieur, salade

Pain toasté, béchamel, jambon blanc, emmental

Tartare de boeuf thai ou classique avec frites et salade

Coriandre, oignons rouges, sésame et soja

Entrecôte de boeuf 300G, salade de pommes de terre à la ciboulette et béarnaise

Salade cobb

Salade, poulet pané, lard, oeuf dur, tomates, avocat et bleu

Filet de daurade, ratatouille de légumes et sauce vierge

Dessert du jour sur ardoise

Coupe glaçée façon vacherin

Glace vanille et framboise, éclats de meringue, coulis hibiscus et chantilly

Sablé abricot

sablé, coulis abricot, abricots et mascarpone vanille

Carpaccio de fruits

Kiwi, pastèque, melon, ananas et jus mangue-passion

Café ou thé gourmand